(red)
In Schwerin soll am 23. März 2026 darüber diskutiert werden, wie Essen in Kitas und Schulen nachhaltiger werden kann, ohne unbezahlbar zu werden. Dazu laden der Verband BIO in MV e.V. für die Initiative BioBitte sowie das Forschungsprojekt RegioVers zu einem Dialogforum ins Perzina-Haus ein.
Wie die Veranstalter mitteilen, findet die Veranstaltung von 9.30 bis 16.30 Uhr im Großen Saal in der Wismarschen Straße 144 statt. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie öffentliche Verpflegung künftig gesünder, nachhaltiger und zugleich alltagstauglich organisiert werden kann.
Nach Angaben der Organisatoren werden in Mecklenburg-Vorpommern täglich mehr als 100.000 Mahlzeiten in Kitas und Schulen ausgegeben. Gerade deshalb sehen sie in der Gemeinschaftsverpflegung großes Potenzial: Sie könne dazu beitragen, gesunde Ernährungsgewohnheiten zu fördern und zugleich regionale Landwirtschaft sowie ökologische Wertschöpfungsketten zu stärken.
Das Dialogforum soll sich laut Pressemitteilung auch mit der Frage befassen, wie bundesweite Ziele der Ernährungsstrategie und Vereinbarungen aus dem Koalitionsvertrag in Mecklenburg-Vorpommern konkret vor Ort umgesetzt werden können.
Geplant sind den Angaben zufolge Fachimpulse, Praxisberichte, Workshops und eine Podiumsdiskussion. Dabei sollen auch Cateringbetriebe zu Wort kommen, die bereits eine Umstellungsberatung durchlaufen haben. Wie aus der Ankündigung hervorgeht, haben sich bereits jetzt rund 60 Teilnehmende aus Politik, Verwaltung, Landwirtschaft, Catering, Wissenschaft und Zivilgesellschaft angemeldet. Auch die Podiumsdiskussion ist laut Veranstaltern prominent besetzt.
Angekündigt sind unter anderem Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus, Dr. Sylva Rahm-Präger, Stephanie Wunder von Agora Agrar, Dr. Harald Terpe von Bündnis 90/Die Grünen und Dirk Bruhn von Die Linke.
Im Kern soll es um drei Fragen gehen: Wie lässt sich ein höherer Bio-Anteil in öffentlichen Einrichtungen attraktiv und bezahlbar umsetzen? Welche politischen und strukturellen Rahmenbedingungen braucht es dafür auf Landes- und kommunaler Ebene? Und wie kann die Gemeinschaftsverpflegung gezielt dazu beitragen, bioregionale Landwirtschaft zu stärken?
Weitere Informationen und Anmeldung auf: Termine – Bio in MV e.V.
Die vollständige Pressemitteilung kann hier eingesehen und heruntergeladen werden:
